“好味道”餐馆开张不久后，有几位特殊的顾客，成了餐馆的长期固定客户，他们就是谢县长、许技师与传教士“鬼佬”史密特。

　　“鬼佬”史密特自从认识了何晓军之后，就与他成了莫逆之交，从他的饮食摊档开始，一直光顾到了现在的餐馆。

　　“鬼佬”与何晓军交往，除了他与自己的交流无语言障碍之外，还有的是他们也谈得来。

　　让“鬼佬”不明白的是，与自己交往的这个大孩子，他的知识怎么竟那么的丰富，不要说中国的天文地理，就是外国的鸡毛蒜皮，他也能说个一二出来。

　　更让“鬼佬”差点掉下巴的是，这位大孩子，竟还会做西餐。

　　说到了吃上何晓军做的、在这个县城两年来第一次吃的“猪扒”时，“鬼佬”史密特差点激动得流出了眼泪来。

　　那是有一天，“鬼佬”史密特照常来到了餐馆后，何晓军发觉他神色异常，郁郁不乐，就问他何事？

　　“鬼佬”史密特告诉何晓军，说那天是他的生日，也是他来到了中国传教的第三个年头。这天，他特别的想念故乡，也特别的想吃上家乡的食品。

　　“鬼佬”史密特说，他来到了中国之后，除了在省城吃过一顿的西餐之外，就再也没有尝过这种家乡的食物。而来到了宁城之后，甚至连面包都没有，所以，在他生日的这个日子里，他特别想念家乡的食品。

　　刚好那天，也是“好味道”餐馆的常客、也与何晓军莫逆之交、并通过何晓军与“鬼佬”交往上的火车站那位许技师也在场，他说，他有一个朋友刚从“金山”回来，给他带回了一瓶的“芝士酱”，他愿意拿来贡献给“鬼佬”享用，以缓解他的思乡之情。

　　“鬼佬”听说有家乡的食品，先是眼前一亮。但接着，他马上又兴致索然，说有“芝士酱”何用？这里连面包片都没有，难道让他以“芝士酱”当主食？

　　何晓军听了他们的话后，沉吟了一会，让许技师回去把那瓶“芝士酱”拿来，跟着，他对“鬼佬”史密特说，今天，他要给“鬼佬”一个惊喜。

　　在许技师拿来了“芝士酱”之后的半个小时，何晓军把三样的食品放到了“鬼佬”的面前。

　　本来还情绪低落的“鬼佬”，见了何晓军端来的东西，吃惊得张大了他的“鬼眼”，让旁边的大牛见了之后，回去一连做了好几晚的噩梦。

　　原来，何晓军在那天，竟给“鬼佬”做了两道不算正宗的西餐食品和一道半土半洋的东西出来，当作献给“鬼佬”的生日礼物。

　　两道不算正宗的西餐食品，一道是“小猪扒”，一道是蛋糕；那道半土半洋的东西，是“芝士焗番薯”。

　　“小猪扒”是何晓军前世时，在烹调班学到的技艺。

　　由于海山这个地方的华侨多，所以，受到了外国文化的冲击也

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