“怎么了,还担心我们吃不了吗”服务员一走,金语嫣就看着金明浩说道。
“恩,可能是我要了一套怀石料理是原因。”金明浩耸了耸肩膀说道。
“一套啊!你真的是。”金语嫣瞪大眼睛,怪不得刚刚服务员是那个表情呢!
是她的话也是那个表情,日料一般分为两大类,日式和食跟日本洋食日本洋食就是从外国传进来的菜肴经过改变之后形成的菜肴,而日本和食就是日本本土料理。
寿司,天妇罗什么的,而在日本和食当中又分为三种即本膳料理,怀石料理,会席料理。
本膳料理以传统的文化、习惯为基础的料理体系。源自室町时代,是日本理法制度下的产物。
正式的本膳料理已不多见,大约只出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上,菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。
而怀石料理就是日本菜系中,最早最正统的烹调系统距今已有四百五十多年的历史。
据日本古老的传说,
“怀石”一词是由禅僧的
“温石”而来。那时候,修行中的禅僧必须遵行的戒律是只食用早餐和午餐,下午不必吃饭。
可是年轻的僧侣耐不住饥饿和寒冷,将加热的石头包于碎布中称为
“温石”,揣到怀里,顶在胃部以耐饥寒。而在后期的演变当中,怀石料理变得越来越复杂,越来越多样而会席料理则是由本膳料理跟怀石料理演化而来,根据每个地区的不同,包含的料理也不同。
在这三种分量当中,会席料理最为常见而怀石料理就成了很多高档日式料理店的选择。
而金明浩要了一套怀石料理,可想而知,这当中会包含多少菜了。而正统的怀石料理一套下来大概是13道到14道菜。
虽然都知道日本的食物数量并不太大,但是14菜下来,一般的人绝对吃不完,更别提每家高档日料店都有自己的特色菜了。
使得这个数量更多,
“两个人吃,弄点那么多干嘛?”金语嫣看着金明浩说道
“我现在在回复体重的阶段,自然要多吃一点。”金明浩看着金语嫣说道。
“什么,你还减肥了?”金语嫣震惊的看着金明浩说道。
“我那不叫减肥,手术后遗症好吧。我过完生日把太爷爷送走之后,我就去做手术了。手术之后,我体重就开始不断的下降,又治了1个月把吧,这个势头才被各种营养剂,食物给挡住,现在体重不下降了,自然我要把体重补回来吧!”金明浩看着金语嫣说道。
“什么手术会让你掉体重啊?”金语嫣更纳闷了。
“我不是从小到大生过很多病吗?也做了不少手术,体内也有一些医疗用品,比如心脏辅助器什么的,还有些钛合金板什么,这一次全部取了出来,并且做了恢复手术,把之前留在身体上
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