在那个能发出热量的机器远没有后年代多的时代，还没有全球气候暖和的现象发生，所以，在才入秋的季节，天气就已经开始转凉。

　　随着天气的转凉，何晓军他们的饮食摊档在晚上的生意，不但没有因露天无遮无挡而减少，反而是更兴旺。因为，近段日子，在这个时间段到来他这里吃东西的人多了不少，而且客源也很稳定。

　　在这个时间光顾饮食摊档的人，当然就是从事夜间工作的人。而城里唯一的夜间工作者，除了驻军的士兵和更夫之外，就只有“醉香楼”里的人了。

　　每天晚上光顾饮食摊档的，就是从“醉香楼”里出来的人。

　　其实，自从有了何晓军的饮食摊档之后，“醉香楼”的人就没有少光顾。只不过是在这段的时间里，“醉香楼”中光顾摊档的人比平日多多了，光顾的人消费也大多了。

　　可能是天气转凉，人在耗费了气力之后，更需要补充的缘故；也可能是何晓军近期推出了炖品，更合适让这那些吃青春饭的人进补的原因；还有可能是因为双方混熟了，而且摊档的东西又价廉物美之故。反正，这段的日子，每天的晚上九点到凌晨，何晓军的饮食摊档都几乎座无虚席。

　　“醉香楼”是在每天的晚上七点多开门的，直到凌晨才打烊。

　　了解了“醉香楼”的运营模式之后，何晓军这个后时代过去的人，都不禁吓了一跳。因为，他万万想不到，在那个年代一个偏僻的小城里，一个娱乐类的行业，在运营上竟与他所知的那年代的大城市夜总会不遑多让。

　　可能是海山华侨多这个特殊的环境，让“醉香楼”借鉴到外国或一些大城市同类行业的特色吧，醉香楼的运作，就与何晓军在影片中见过的大上海三四十年代的夜意会差不多，只是规模小一些而已。

　　这些，是何晓军跟“醉香楼”的老鸨红姨混熟之后，在她的热情邀请下，进过几次“醉香楼”后才知道的。

　　当然，何晓军进去醉香楼，不是为了嫖妓，而是抱着好奇，想见识一番当代的这个行业而去。

　　其实，醉香楼里，也并非像古时代的妓院一样，只是纯粹的钱色交易场所，它里面还有表演、茶座和舞厅等培养气氛的节目。

　　醉香楼一楼的内院，有一个不小的大厅，每天晚上的八点，这个大厅的舞台，就会上演一些歌舞、杂技类的表演，让来客坐在一个灯光昏暗暧昧的环境，边喝茶吃小点，边观看表演。

　　到了晚上九点左右，醉香楼的节目就是跳舞，让客人与楼里的女孩子培养一番感情，享受一番暧昧之后，有需要的顾客，再领着喜欢的女孩，上楼开房。

　　也有急色的、或在楼中有相好的客人，他们也可以不经过这些的程序，入楼后就直奔主题。

　　当然，还有一些只享受暧昧而

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