了好一阵子，脱了皮的番茄放了整整一个大盆。
锅底薄薄刷了一层油，林婉婉把番茄尽量切成小块，一股脑的全部下锅，用锅铲把番茄一个个的按压碎，大丫则开始烧火。
温度一高，番茄就全部软烂了，毕竟没有榨汁机，也只能使用最原始的方法了。
明明五十多个番茄，在大火下，瞬间就变成了半锅汁。
随着温度的不断升高，林婉婉也是一刻也不敢停息的搅拌着，生怕番茄酱粘锅。
温度越来越高，番茄汁也慢慢冒泡，越来越少。
顾萧站在林婉婉旁边，兴致勃勃的看着大锅里面的东西。
“婉婉这个要怎么吃啊？”他吃过炒番茄，凉拌番茄，还有番茄汤，就是不知道还有这样的做法。
“当蘸酱，等我熬好番茄酱，直接炸一些薯条。”薯条配番茄酱，简直是绝配。
没想到一直想要复刻kfc，如今算是在古代复刻了。
林婉婉不住的往锅里面加入白糖，看得大丫都有些心疼了，番茄本来就是酸酸甜甜的，怎么还要加白糖啊，这东西可贵着呢。
“经过大火一烧，就不是很甜了，并且这个番茄没有熟透，所以会酸味偏多一些。”林婉婉知道了她的疑惑，出口解释道。
大丫挠了挠后脑勺有些不好意思，垂下头继续烧着火。
“婉婉还有一点点了哎……”顾萧就跟发现了新大陆了一样，指着大锅开口，明明刚刚还有那么一大锅的。
看着锅里面的番茄汁一点点浓稠起来，林婉婉又搅拌了一会儿“嗯，所以才需要那么多番茄啊。”
“好了大丫，可以了。”林婉婉一边说，一边拿出一个瓷盅，把锅里面的番茄酱盛放到瓷盅里面。
五十多个番茄，总共也就熬出来那么一盅，实在是不算多。
“婉婉，我可以尝尝吗？”顾萧眨巴着大眼睛问道。
“可以。”林婉婉拿出筷子挑了一点递给顾萧，又用另一根筷子挑了一点给大丫。
“好吃，酸酸甜甜的。”两人基本是异口同声的回答。
“等蘸了其他东西会更好吃的。”林婉婉仔细用盖子把番茄酱盖住，主要是现在的温度还是有些高，没办法大规模的开始做。
明天她试试把番茄酱跟薯条带到镇上去卖，看能不能有不一样的收获。
“少夫人，你可以直接把这个番茄酱卖给老爷了，反正老爷那边开酒楼，肯定不愁卖。”
大丫笑着提议，这东西要是在迎客来，那价格肯定要翻倍的。
林婉婉则摇了摇头，卖给酒楼确实不错，但不能卖给迎客来。
迎客来的价格太高了，她的想法更偏向于薄利多销
不仅能给她涨积分还能赚钱，反正都是自己种自己熬的，没什么成本。
“大丫你去拿几个土豆过来吧。”林婉婉一边洗着锅，一边开口。
“好……”大丫赶紧小跑着出去，心里对林婉婉又多了几分敬佩之情。
少夫人简直就是天上的神仙，什么普通的东西到了她手里都能不一样，惊喜不断。
以后她还是要好好跟着，好好学着的。
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