周曼文吓得站了起来,图片不见了。坐了下去,图片还是没有,她用意念念叨黄粉虫,又出现了刚才的画面。站起坐下试了几次,都是如此,这难道是我来到这个世界上,附赠的吗?
她前后左右转了一圈,确定了脸朝着西北角,心里寻思某样东西三次就会出现这样画面。
“哈哈哈!”周曼文不禁乐了起来,自己这不就是百科全书了吗?
口袋里还有三、四元钱,屯里的老木匠住在根叔家隔壁,得找他做几样东西,不知道够不够,能不能赊账,很难为情的说,没事二丫的厚脸皮附身,她把目光落在了猪肠的身上,薛彩担心街上买的吃食不干净,辣白菜、卤猪肠都是自己做,味道太好的缘故,周曼文也想着能让自己远在英国的父母尝尝,也学着做过几次,味道虽然没有薛彩做的那么地道,但还是能够入口。
大壮看到周曼文又把这些滑不溜丢的东西搬了回去,捏着鼻子跑开去了,“等我做好了,有本事别来吃。”周曼文嘟哝着,她挑出了猪肠,其他下脚料实在不敢挑战,还是送养猪的人家去。
那年头盐多、辣椒多、把用盐捏去腥味,热水反复冲洗,这么机械的动作,子忻也打算撤退,他说:“你今天还得认字,我先去练字了,你啥,快点。”
周曼文死劲地捏,肚子里暗暗地哼了一声,“我什么不懂?”就这样捏捏洗洗,用了两个小时,感觉手都快废了,总算洁白无味了。
熬了糖色,加入葱、蒜、辣椒、花椒炒香后加水烧开,十分钟之后加入大肠,盖好盖子。接下去只要管住火,让保持小火的状态,炖个一个小时就可以了。香味阵阵传出,把大壮又吸引了过来。
“馋了吧?”周曼文取笑他。
大壮脸儿一红又跑开了。
到了下午,周曼文把卤好的猪肠切成了三份,在门口喊了一声:“大壮。”
大壮出现的很快,喉咙还在吞口水,周曼文说:“这你端去,晚上给二叔、二婶加菜。”
大壮扭扭捏捏,最后还是没有抵御住大肠的香味,端着回自己家了,换了碗,把空碗拿了回来,赞扬道:“可真好吃!”
“你偷吃了?”
“就一点点,一个角落。”大壮撒谎脸儿会红红。
“晚上让二婶用辣椒炒了会更好吃。”
大壮点点头,他从来不怀疑周曼文的话。
“现在几点了?”
大壮家有个老式的座钟,他又很快的来回,快四点了。
一般四点半下工,五点吃饭,农村早吃早睡。周曼文干脆开始做饭。
“你也赶紧回家,先把饭做上。”周曼文吩咐着。大壮虽然只有八岁,但是他五岁就会做饭了,穷人的孩子早当家,这是有道理的。
周曼文简单的烧上一锅糊糊,烧好后放到子忻他们那间的炉子上炖着,又拿辣椒炒了两盘大肠
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