角门儿打开,身穿青布直裰,头戴六合一统帽的苏循天从抚衙内走了出来。
他这六合一统帽是六瓣的,高帽大沿儿,扣在头上英气勃勃,后世的瓜皮小帽虽是脱胎于六合一统帽,但后人为了适当剃发的新发型,瓜皮帽变矮变小了,所以只叫瓜皮小帽,与这原型大不相同。
苏循天走出角门儿站定,目光往左右一扫,面前只站着田嘉鑫一人,瞧他一身装扮气度,就知道是大户人家子弟,苏循天忙拱手道:“在下就是苏循天,是足下找我么?”
田嘉鑫毕竟是大户人家子弟,怎也比一个衙役书办身份高贵,再者说他是田大小姐选定的家主继承人,来日是要代表田家的,如今虽有求于人,倒也不能卑躬屈膝。
田嘉鑫便点点头,不卑不亢地道:“正是田某,田某是两思田氏的人,能否请苏先生移步茶坊,田某有些事儿想要请教苏先生。”
苏循天眯起眼睛看了看他,点点头道:“自无不可,田公子请!”
巡抚衙门周围有许多茶楼酒肆、瓦子勾栏,档次还都挺高,田嘉鑫带着苏循天进了一处茶坊,一进门便是青砖漫地,照壁迎人,左右疏竹朗朗,又有曲乐潺潺如水,不知从何处逸来。
两个交领短衣、纤纤细腰上系着腰裙,下系月华裙的俏美少女盈盈迎来,向二人翩翩一礼,莺声沥沥地道一声:“恭迎贵客。这边请!”便把二人迎进了一处茶室。
一张茶台矮几,大有汉晋古风,室内挂着几幅水墨字画,氛氛围极是雅致。
两位俏美少女请两人对面坐了。问了二人口味,便在两侧跪坐下来。外首那位少女素掌轻拍,外边便进来一个青衣小厮,听她小声说了一遍,迅速把一应器具都取了来,麻利地放在茶台上、茶台旁。
炭火红旺。水本就是热的,迅速滚沸开来。一个少女烹茶、沥茶,另一位姑娘则麻利地把瓜仁、杏仁、栗丝、盐笋、芝麻、玫瑰等物选配于杯中,滚茶一沏,香气四溢。
明人正经吃茶时,还是以烹为主。尤喜加各种配料。不过比起唐宋时茶水配料的重口味,已经清淡了许多,这茶要有香味儿,还得突出茶的真味,不能让果品、花品夺其香、夺其色、夺其味,这样严苛的要求不是真正浸淫此道的烹茶大家,是很难烹出完美的茶饮的。
此间两位少女显然是茶道大家。不但茶烹的好,人生得俏,动作也是既麻利又优雅,快而不乱,还不致于喧宾夺主,影响了二人说话。
田嘉鑫向苏循天微微一笑,道:“这座茶坊,是我田家开的。说话不必有所顾虑,所以邀请苏先生至此,只是为了说话方便,若有简陋之处,还请先生恕罪。”
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