你家里也不缺,这些农村的东西你们在城里不好弄,总不可能将鱼肉放在窗户上挂着。”王春兰听童望君要,非常高兴,“我这就去将腊鱼腊肉收拾好,等过完年你们就带过去。”
“离过年还有些时间,现在收拾好了,等过完年不就臭了?”苏醒说,“不用那么着急,晒着,等走的时候再收拾吧。”
“先收拾好了放起来,走的时候直接拿走,不然这个过来拿几条,那个过来拿几条,等你们走的时候就没剩下多少了。”王春兰说,“老早我就将这些东西晒好了,前两天天气有点潮,我这才又拿出来晾了晾,这些腊货不能够久晒,太干了咬不动,里面的水分稍微晒出来一些就收起来是最好的。走,跟我到外面去收拾一下。”
“箱子我都准备好了,里面有现成的泡沫,先用塑料袋装起来,扎紧了口子放在冰箱里,等到时候你们走的时候拿出来放在箱子里就行。”
到了屋外,苏醒差点没吓着,院子里横着十几条竹竿,上面挂满了腊货。
腊鱼,腊肉最多,还要灌的腊肠。
早些年王春兰很少做这些东西,过年的时候就弄点鱼块,鱼丸子,藕夹,这几样就差不多了,也就这两年生活宽裕,手上时间多了,王春兰才弄这些东西。
只是没想到今年会弄这么多。
“妈,不会是去年童望君到家里吃了腌鱼,夸赞好吃,你今年才特意弄了这么些吧,这也太夸张了,不得有二三十条腌鱼了?”苏醒说。
“40条草鱼,一整只猪。”王春兰说,“早就弄好的,你爸好吃,让他别吃,他还吃了几条,再给你爹送去了一些,老四那边也拿了些过去,久剩下这么点了。我怕小君家里吃不了辣,有一些没有抹辣椒,有一些抹了辣椒,看看要哪些?”
“不太辣的话能够吃一点。”苏醒说,“有辣椒才够味,没有辣椒一点味道都没有。”
“又不是给你吃,给小君家里吃,不都说北边的人吃不了辣椒吗?”王春兰手脚麻利,取下一条挂着的腌鱼,“这条没有放辣椒,盐放的也不是很多,回去之后不用泡水,就稍微洗一洗上面的灰尘,切了之后用油煎着吃,味道挺好的。”
放了辣椒,没有放辣椒各自都拿了十条,用塑料袋装起来塞到冰箱里面去,另外又弄了些腊肠,同样装进冰箱。
半个冰箱都塞满了。
要不是苏醒拦着,王春兰能够将外面晒着的腊货全部都装进冰箱里。
“不再多弄一些?”王春兰说。
“你都放了二十条鱼里面去了,冰箱都快塞不下去。”苏醒说,“就这些得了,家里不还得留一些吃吗?”
“你这孩子,家里吃的咱们自己会做,这些腊鱼腊肉带过去了,小君家里肯定还得分一分,她那边不是还有亲戚吗,让亲戚都尝一尝。”王春兰洗了一下手,“还是少了,明年还得多弄一点。”
苏醒冲童望君看了一眼,有点无奈。
“阿姨真好。”童望君走到苏醒旁边。
“能不对你好吗?都把你当儿媳妇看了。”苏醒笑着说,“今晚和我一起睡?”
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