她们想要偷懒,而是苏菀说了,用刚蒸出来的米饭做炒饭,其实没那么好吃。
必须要放凉之后,让米饭松散稍干,这样的米饭做炒饭,绝对粒粒分明,而且会更加甜糯。
众人也回过味。
感觉跟着苏菀做事,不仅能把饭菜做的好吃。
大家休息时间也增加了?
以前诸司宫人来吃饭的时候,都是拖拖拉拉,要耽搁一个多时辰。
但现在不是,现在一到饭点,全都抢着来。
来的快,吃的也快,根本不拖拉。
这样一来,西膳房大厨房这边就可以提前下班。
谁又不喜欢提前下班呢!
而且苏菀会把每件事安排得很妥当,刚开始的时候,左右执掌还会帮她处理人际关系,但渐渐自己都能行。
她小小的年纪,竟然就这样厉害,西膳房大部分宫女都在以她为主心骨。
没办法!
做饭好吃,有本事,是会被人敬佩的。
苏菀这会只想回去洗漱洗漱睡个午觉。
没有午觉的一天不完整!
至于晚饭?
还有比炒饭更简单的饭食吗?
根本不用操心,还能让大家吃的特别舒服。
苏菀可没夸张,她做炒饭又一手,而且炒饭这东西只要火候好,就是让米饭更有味而已。
所以下午一起来,直接动手开始做。
食材都准备好,她只要站在板凳上炒饭即可。
五彩炒饭,也就是用中午的青椒丝,胡萝卜丝,白菜丝,玉米粒,葱花。
这五种食材跟着一炒,便是一盘漂亮油润的炒饭了。
因为苏菀做的速度太过迅速,把自己人都愣住了。
听名字那么复杂,怎么做出来如此简单?
而且一炒都是一大锅,太简单了!
可吃起来却口感复杂,再有旁边的鸡蛋汤作配,又是让人口水直流的一顿饭!
他们这边吃得开心,但距离最近的安庆坊卖吃食的食店却觉得奇怪。
最近一段时间里,西外宫的宫人们,怎么不出来买吃食了,特别是御用监,之前只是早餐不来,如今午餐晚餐也不出来买东西。
这两天里,连尚宝监都有这种情况,难道是又到月初,大家都没钱了?
安庆坊跟西外宫距离很近,从皇宫外宫中间的兵仗局开始算,兵仗局在北,往南便是旧监库,然后是西膳房,接着尚宝监,御用监。
最御用监再往南则是旧宫墙,从旧宫墙从灵台门出去,往左走是安庆坊,往右的新宫墙走,便是宝钞司。
所以一直说,不管御用监还是尚宝监,出去买吃食都很方便。
之前西膳房食物不好的时候,他们总是出去吃饭。
尚宝监,御用监,加上偏僻点的宝钞司,加起来都有一千四百多人,给这么多人提供饭食,安庆坊这边的食店林立。
都不算什么大店,但总归是两家把持,一个是张家人,另一个是王家人。
这两家共开了十几个食店,偶尔零星几个,
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